זיכרון הקסומה

עלות למשתתף

440 ש"ח

כמות משתתפים

50 איש

מה בתכנית

10:00 קבלת פנים בגני הנדיב

עלי תה טריים ומבחר תיונים, נס קפה מגורען, קפה שחור, חלב 3%, חלב דל 1%, חלב סויה, חלב שקדים.
מים צוננים עם עשבי תיבול מהכרמל, לימונדה טבעית, מיץ תפוזים.
3 מגש קרואסון חמאה (20 יח').
3 מגש קרואסון שוקולד (20 יח').
עוגיות חמאה וקינמון.

10:30 סדנת צילום בסמרטפון

סדנה ייחודית וחווייתית לצילום ועריכה עם הסמארטפון:
אין צורך בניסיון קודם, או בציוד מיוחד, כל אחד יכול להוציא תמונות מדהימות עם הטלפון הנייד בלבד.
אלפי מבוגרים, תלמידים ומשפחות בכל ארץ כבר עברו את הסדנה.
הסדנה משלבת הדרכה עם דוגמאות, התנסות בשטח ועריכה מתקדמת עם אפליקציות - הכל בסמארטפון.
*הסדנה מועברת ע"י מדריכים מקצועיים.

12:30 סיור וטעימות ביקב כרמל

מבט היסטורי על תחילת ההתיישבות ותעשיית היין הישראלית.
כניסה למרתפי היקב האותנטיים וחשיפה לטכנולוגיות מסורתיות וחדשניות בעולם היין (בריכות בטון משופצות/חביות עץ אלון).
הסברים מפורטים על תהליך הכנת היין.
צפיה בסרט קצר הממחיש בתמונות את תהליך העשייה.
ולסיום טעימה מודרכת של 3 יינות סביב חביות במרתף ההיסטורי של היקב.

14:00 ארוחת צהריים עשירה במסעדת ברוניתא

סלטים לפתיח מוגש על השולחן (לבחירה 3 סוגים).
מוגש עם ממרח טחינה, ממרח סחוג ולחם הבית.
ירקות – מלפפון, עגבניה, גזר, בצל סגול ופטרוזליה מטובל בשמן זית לימון וסומק.
ירוק – עלי ביבי, פרי העונה, בצל סגול, רימונים ושקדים ברוטב וינגרט.
גזר עם פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק וגרעיני חמנייה ברוטב שמן זית ולימון.
בורגול עם עשבי תיבול ורימונים.
שעועית ירוקה ברוטב עשבי תיבול, אגוזים ושומשום קלוי.
סלק עם תפוח עץ, סלרי, אגוזים ברוטב סילאן ולימון.
רוקט עם עגבניות שרי, גזר, בצל סגול וצנובר ברוטב טבסקו, לימון ושמן זית.
כרוב עם גזר, נבטי חמנייה, בזיליקום, שערות קדאיפ וצימוק כהה ברוטב סילאן ולימון.
עדשים ובטטה –עדשים שחורים, קוביות בטטה אפויה, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה ברוטב לימון ושמן זית.
עיקריות (לבחירה 3 מנות).
קדרת בקר ערמונים, בצל, שום ברוטב בלסמי וקרי.
קדרת בקר עם ירקות שורש ברוטב יין אדום.
סיניה שלנו – בקר טחון עם בצל, פטרוזליה עטוף בטחינה וצנובר.
כדורי בקר ברוטב עגבניות – קציצות מבקר מבושלות ברוטב עגבניות טריות.
סטיק פרגית - ברוטב צ'ימיצורי – (על הפלנצ'ה).
חזה עוף בעשבי תיבול (על הפלנצ'ה).
סלמון בעשבי תיבול, אגוזים ושמן זית – אפוי בתנור.
קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי.
תוספות חמות – מוגש על השולחן (לבחירה 3 סוגים):
אנטיפסטי (כרובית, בטטה, חצילים, פטריות, גזר).
תפו"א עם בטטה אפויים בשמן זית וזרעי כוסברה.
תפו"א אפוי בתימין, שום ושמן זית.
קינואה אורגנית 3 צבעים עם בצל, כרוב, בזיליקום ושקדים.
שעועית ירוקה עם פלפל אדום, הצל ושום ברוטב עגבניות טריות ועשבי תיבול.
אורז מלא עם שביבי שקדים, גרעיני חמנייה וזרעי כוסברה.
אורז בסמטי בזעפרן עם פירות יבשים ושקדים.
אורז בסמטי עם עשבי תיבול וצנובר.
אורז בר – בצל, פטרוזיליה, כוסברה, גזר וגרעיני חמנייה.
שתייה קלה: קנקני לימונדה, תפוזים ומים.
קנקני תה צמחים / קפה שחור.
בראוני'ס – מוגש למרכז שולחן.

15:30 סיום משוער ויציאה

מעוניינים לצאת לפעילות?

מלאו את הטופס ואנו נחזור אליכם בהקדם

052-3765323 | Shachar.hiburimpro@gmail.com

קבלו הצעת מחיר

אודות חיבורים הפקות - צוות החברה

תודה שפניתם אלינו

אז מה עושים עכשיו?

הפנייה שלכם מגיעה אלינו למייל,
אנו נחזור אליכם בהקדם לקבל פרטים נוספים ולהמשך טיפול בבקשה.
בינתיים מוזמנים לבקר אותנו באתר, פייסבוק או באינסטגרם.

אתר אינטרנט

פייסבוק

מוזמנים לעקוב

אינסטגרם

מוזמנים לעקוב
Call Now Button דילוג לתוכן